Teodelina- Se completó la última clase del curso de manipulación de alimentos

Locales 03 de julio de 2018 Por
La bromatóloga de la Comuna de Teodelina, Antonela Mariani junto a la Ing. en alimentos, Juliana Ortiz, y a Yanel Lignazzi de la “Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria” (ASSAL) completaron el pasado jueves 28 la segunda clase del curso de Manipulación de Alimentos.
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SE COMPLETÓ LA ÚLTIMA CLASE DEL CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
La bromatóloga de la Comuna de Teodelina, Antonela Mariani junto a la Ing. en alimentos, Juliana Ortiz, y a Yanel Lignazzi de la “Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria” (ASSAL) completaron el pasado jueves 28 la segunda clase del curso de Manipulación de Alimentos.
El mismo está destinado a personal que por su actividad laboral manipula alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos. En esta última clase de capacitación estuvo orientada hacia las enfermedades transmitidas por alimentos, sus características, manipulación higiénica, entre otros temas desarrollados.
Finalizada la jornada, los participantes recibieron un diploma que es requisito de determinados rubros para tramitar la libreta sanitaria, luego pasaron a la instancia de examen en donde respondieron alrededor de 70 preguntas, quienes aprobaron recibirán su carnet habilitante.
Cabe destacar que este documento tiene una vigencia de tres años y es obligatorio para todos aquellos trabajadores vinculados a la alimentación.

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